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- 商品情報
- 「洗心」とは初心に戻り、人を尊び煌めき生きる様を言います。酒造りは米作りから...契約栽培米「たかね錦」を三昼夜かけて28％まで磨き上げ、精魂こめて醸した純米大吟醸です。ゆっくりと熟成させた味わいは、この上なく淡麗でありながら、洗練されたふくらみを感じます。「洗心」はご恩のある方やお世話になった方への、感謝と真心を込めた最高の贈り物として、また、人生の転機や門出を迎える方々に最もふさわしく、時には、自らの想いをあらたにするときに傾ける酒として、朝日酒造が醸す最上級の一献です。
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●銘柄：洗心 純米大吟醸
●蔵元：朝日酒造（新潟県長岡市）
●原材料：米・米麹
●原料米：たかね錦（麹米）・たかね錦（掛米）
●特定名称：純米大吟醸
●精米歩合：麹米28％ 掛米28％
●日本酒度：+2
●酸度：1.2
●度数：15度
●容量：720ml
●箱付
●ＪＡＮコード：4984283102117
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