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- 商品情報
- 「洗心」とは初心に戻り、人を尊び煌めき生きる様を言います。酒造りは米作りから...契約栽培米「たかね錦」を三昼夜かけて28%まで磨き上げ、精魂こめて醸した純米大吟醸です。ゆっくりと熟成させた味わいは、この上なく淡麗でありながら、洗練されたふくらみを感じます。「洗心」はご恩のある方やお世話になった方への、感謝と真心を込めた最高の贈り物として、また、人生の転機や門出を迎える方々に最もふさわしく、時には、自らの想いをあらたにするときに傾ける酒として、朝日酒造が醸す最上級の一献です。
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●銘柄:洗心 純米大吟醸
●蔵元:朝日酒造(新潟県長岡市)
●原材料:米・米麹
●原料米:たかね錦(麹米)・たかね錦(掛米)
●特定名称:純米大吟醸
●精米歩合:麹米28% 掛米28%
●日本酒度:+2
●酸度:1.2
●度数:15度
●容量:1800ml
●箱付
●JANコード:4984283102100
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