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- 商品情報
- 寒北斗酒造の 辛口純米 shi-bi-enシリーズ夏バージョン。キンキンに冷やして、キリっとしまった辛口の味わいをお楽しみください。きれいなコバルトブルーのビンも食卓を素敵に彩ります。
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●銘柄：寒北斗 辛口純米 shi-bi-en 夏バージョン
●蔵元：寒北斗酒造（福岡県嘉麻市）
●原材料：米・米麹
●原料米：山田錦（麹米）・国産米（掛米）
●特定名称：純米酒
●精米歩合：55％
●日本酒度：+7
●酸度：1.8
●度数：14度
●容量：720ml
●ＪＡＮコード：4580149771727
●商品ＣＤ：59986
sold out
- 造り手からのメッセージ
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暑い夏にぴったりの酒質を目指して醸し出した辛口純米酒です。よく冷やすことでキレの良さが増し杯の進む味わいに仕上がっています。
昭和60（1985）年に「寒北斗 本醸造 生酒」を発売して以来、常に最高のものづくりを目指し、品質向上への挑戦を続けてきました。平成27（2015）年には、「寒北斗」生誕30周年を迎え私たちは、これからの30年に向けて、若手蔵人の育成・新たな季節酒「shi-bi-en」の開発と発売・国登録有形文化財への登録など、様々な活動に力を入れて取り組んでいます。これまで継承されてきた300年の伝統を守り続けるだけでなく、時代を越えて愛されるお酒造りのため、常にチャレンジを続けていく。新たな物語はもう、始まっています。
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