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- 商品情報
- 長野県産米にこだわり酒造りに取り組む「豊香」ブランドのフラッグシップ純米大吟醸です。清冽で透明感のある香りと上質な味わいは食と相性も抜群です。和食のみならずあらゆるお料理とマッチングします。研ぎ澄まされたひとししずくをご堪能下さい。
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●銘柄：豊香 純米大吟醸 限定品 2023
●蔵元：豊島屋（長野県岡谷市）
●原材料：米・米麹
●原料米：金紋錦・山田錦・高嶺錦
●特定名称：純米大吟醸
●精米歩合：39％
●日本酒度：-7.4
●酸度：1.7
●度数：17度
●容量：720ml
●木箱付
●ＪＡＮコード：4955259130618
- 造り手からのメッセージ
- 豊島屋にしかできない酒米のブレンドで仕込んだ428本限定の純米大吟醸です。長野県産の金紋錦・山田錦・高嶺錦、この3種を使用しております。弊社が得意とするガス感を残し、火入れを行う製法にてボトリングを行い約半年間冷蔵庫にて熟成させたこだわりの逸品に仕上げた純米大吟醸です。
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1.8L瓶や720ml瓶がきれいにおさまります。
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