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北雪 純米大吟醸YK35 遠心分離<限定酒>720ml
14300円(税込)
商品情報
酒米として最適な山田錦を35%まで磨き上げ、長期低温醗酵にて醸した純米大吟醸酒を高速遠心分離機で醪分離した最高品質の純米大吟醸です。 『高速遠心分離』とは、通常のもろみを酒袋(布袋)で搾るという工程ではなく、一切のストレスを排除して劣化や酸化を防止するための現在考えうる最高の搾りです。北雪酒造の最高峰の味わいをお試しください。
●銘柄:北雪 純米大吟醸YK35 遠心分離<限定酒>
●蔵元:北雪酒造(新潟県佐渡市)
●原材料:米・米麹
●原料米:山田錦
●特定名称:純米大吟醸
●精米歩合:35%
●日本酒度:+2
●酸度:
●度数:16度
●容量:720ml
●箱付
●JANコード:4931141131123
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