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- 商品情報
- いよいよ酒づくりも最盛期を迎え冬季限定で発売されるしぼりたて原酒です。フレッシュで荒々しいしぼりたて原酒ならではの飲みごたえとさわやかな香味バランスをお楽しみください。
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●銘柄：八海山 しぼりたて原酒「越後で候」
●蔵元：八海醸造（新潟県南魚沼市）
●原材料：米・米麹・醸造アルコール
●原料米：山田錦（麹米）五百万石・こしいぶき（掛米）
●特定名称：特別本醸造生原酒
●精米歩合：60％
●日本酒度：+4
●酸度：1.4
●度数：19度
●容量：1800ml
●要冷蔵：生酒のためクール便での発送となります。クール料金360円（税込）が別途かかります。
●ＪＡＮコード：4532620000918
●商品ＣＤ：609
●要冷蔵：要冷蔵のためクール便（佐川急便・飛脚クール便）での
発送となります。クール料金360円（税込）が別途かかります。
＝＝＝ご注意ください＝＝＝
※要冷蔵のためクール便以外は発送できません。
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sold out
- 造り手からのメッセージ
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仕込み水は霊峰・八海山の伏流水「雷電様の清水」。フレッシュで荒々しくしぼりたてならではの原酒の飲みごたえとさわやかな香味のバランスがとれたお酒です。そのフレッシュさを安心してお飲みいただけるよう1本1本丁寧に作業しています。今年もどうぞご賞味ください。
まるで磨き抜かれた玉のようにきれいな酒。
仕込み水は霊峰・八海山の伏流水「雷電様の清水」。選び抜かれた酒米と、人の手で丁寧につくられた麹を用いて、最高の道具と、長年の修練で身につけた技術を駆使し、できうる限りの人為を尽くした酒づくり。 それが八海醸造の日本酒づくりです。
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