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- 商品情報
- 赤色酵母を使用した、発泡桃色にごり酒です。低アルコールで甘酸っぱい新感覚の味わいです。低温で管理をしないと瓶内発酵に伴うガス圧で瓶が破損するほど元気に酵母が生きています。「ride?PINK」純米大吟醸桃色にごりは赤色酵母を使用することにより、桃色になっています。紅麹は使用しておりません。
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●銘柄：五橋 ride? PINK 純米大吟醸桃色にごり
●蔵元：酒井酒造（山口県岩国市）
●原材料：米・米麹
●原料米：日本晴・山田錦（山口県産米）
●特定名称：純米大吟醸
●精米歩合：50％
●日本酒度：-54
●酸度：4.9
●度数：11度 ●容量：720ml
●要冷蔵：生酒のためクール便での発送となります。クール料金360円（税込）が別途かかります。
●ＪＡＮコード：4993415024203
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