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- 商品情報
- 寒北斗酒造の 辛口純米 shi-bi-enシリーズ秋バージョンです。辛口の味わいの中にも、しっかりと旨みを残した秋あがりの超辛口純米。豊穣の季節、旬の食材にぴったりの食中酒です。
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●銘柄：寒北斗 辛口純米 shi-bi-en 秋バージョン
●蔵元：寒北斗酒造（福岡県嘉麻市）
●原材料：米・米麹
●原料米：国産米
●特定名称：純米酒
●精米歩合：55％
●日本酒度：+5.7
●酸度：1.5
●度数：15度
●容量：1800ml
●ＪＡＮコード：4580149771741
●商品ＣＤ：59997
sold out
- 造り手からのメッセージ
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昭和60（1985）年に「寒北斗 本醸造 生酒」を発売して以来、常に最高のものづくりを目指し、品質向上への挑戦を続けてきました。平成27（2015）年には、「寒北斗」生誕30周年を迎え私たちは、これからの30年に向けて、若手蔵人の育成・新たな季節酒「shi-bi-en」の開発と発売・国登録有形文化財への登録など、様々な活動に力を入れて取り組んでいます。これまで継承されてきた300年の伝統を守り続けるだけでなく、時代を越えて愛されるお酒造りのため、常にチャレンジを続けていく。新たな物語はもう、始まっています。
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