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- 商品情報
- 地元九重町で契約栽培した「日本晴」と「五百万石」を使用した純米吟醸酒です。 米本来の旨みを引き出す事にこだわり、製麹より全て手造りで醸した酒を冬に搾り貯蔵。 夏になり初めて吞口を切った「はつのみきり」は 華やかな香りはそのままに熟成によりやわらかな旨味とコクをまとっています。
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●銘柄：八鹿 純米吟醸 はつのみきり
●蔵元： 八鹿酒造（大分県玖珠郡）
●原材料：米・米麹
●原料米：日本晴・五百万石（九重町産）
●特定名称：純米吟醸
●精米歩合：55％
●日本酒度：
●酸度：
●度数：16度
●容量：720ml
●ＪＡＮコード：4979835236112
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