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- 商品情報
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「食中酒」としての魅力を存分にお楽しみいただける酔鯨の醸造技術のすべてを注ぎ込んだ純米大吟醸です。旨みが有りながらもキレが良く香り豊かでおだやかな味わいは主張しすぎずお料理にそっと寄り添う上品な味わいです。
酔鯨のこだわりと技術力が凝縮したフラッグシップ「 SUIGEI HIGH END COLLECTION」は偉業を残した高知の名士から一文字を頂きそれぞれの商品を飾る名に使用しています。「万 MANN」はジョン万次郎に因んだ商品名です。
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●銘柄：酔鯨 純米大吟醸 万(Mann)
●蔵元：酔鯨酒造（高知県高知市）
●原材料：米・米麹
●原料米：山田錦（兵庫県東条 特A地区産）
●特定名称：純米大吟醸
●精米歩合：30％
●日本酒度：+7
●酸度：1.8
●度数：17度
●容量：720ml
●箱付
●ＪＡＮコード：4901190802848
●商品ＣＤ：37782
- 造り手からのメッセージ
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日本最高峰の酒米、兵庫県特A地区産山田錦を精米歩合３０％まで磨き使用しました。酵母には酔鯨伝統の自社酵母を使用し低温でじっくり醸しました。自社酵母が醸し出す上品な吟醸香と力強い味わいを活かし大吟醸らしいまろやかな味わいの中にも個性が光る一本に仕上げました。
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1.8L瓶や720ml瓶がきれいにおさまります。
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ご了承ください。有料：100円（税込）
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