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- 商品情報
- 寒北斗酒造の辛口純米 shi-bi-enシリーズ春バージョンです。寒北斗らしく杯が進むようスッキリと仕上げられています。この時季だけのフレッシュ感あふれる辛口純米にごり酒の味わいをお楽しみください。
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●銘柄：寒北斗 辛口純米 shi-bi-en 春バージョン
●蔵元： 寒北斗酒造（福岡県嘉麻市）
●原材料：米・米麹
●原料米：山田錦・夢一献
●特定名称：特別純米
●精米歩合：55％
●日本酒度：+7（見込数値）
●酸度：1.6（見込数値）
●度数：15度
●容量：1800ml
●ＪＡＮコード：4580149771802
●商品ＣＤ：59985
sold out
- 造り手からのメッセージ
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昭和60（1985）年に「寒北斗 本醸造 生酒」を発売して以来、常に最高のものづくりを目指し、品質向上への挑戦を続けてきました。平成27（2015）年には、「寒北斗」生誕30周年を迎え私たちは、これからの30年に向けて、若手蔵人の育成・新たな季節酒「shi-bi-en」の開発と発売・国登録有形文化財への登録など、様々な活動に力を入れて取り組んでいます。これまで継承されてきた300年の伝統を守り続けるだけでなく、時代を越えて愛されるお酒造りのため、常にチャレンジを続けていく。新たな物語はもう、始まっています。
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