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- 商品情報
- 「ひやおろし」ならではの旨みと酸味を求めて生もと仕込みで醸し出した1本。幅のある旨味と「大雪渓」らしいすっとキレる後口が特徴の純米酒です。クリアな酸、やわらぐ旨み、すっと消える余韻、飲み飽きせず食事と合わせてお楽しみください。
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●銘柄：大雪渓 特別純米 ひやおろし
●蔵元：大雪渓酒造（ 長野県北安曇郡）
●原材料：米・米麹
●原料米：ひとごこち
●特定名称：純米酒
●精米歩合：59％
●日本酒度：+4
●酸度：1.8
●度数：15度
●容量：720ml
●ＪＡＮコード：4984072115731
●商品ＣＤ：38923
●入荷日：2026年9月10日頃入荷予定。
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