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- 商品情報
- 今年の土用の丑の日は7月19日・7月31日の2回。濃厚な旨味をしっかりと受け止める食中純米酒です。暑い夏を乗り切る鰻にぴったりの特別仕込みの純米酒です。
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●銘柄：石鎚 純米 土用酒
●蔵元：石鎚酒造（愛媛県西条市）
●原材料：米・米麹
●原料米：松山三井（愛媛県産）
●特定名称：純米酒
●精米歩合：60％
●日本酒度：+5
●酸度：1.6
●度数：16度
●容量：1800ml
●ＪＡＮコード：4909581181533
●商品ＣＤ：150028
- 造り手からのメッセージ
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手造りの酒を念頭において、大型の仕込みでは出来ない手作業が成せる、私ども蔵元の姿勢と情熱を酒に表現しています。私たちが目標とする酒造りは、「食中に活きる酒造り」。蔵内のスローガンは、「石鎚を愛して頂くお客様の為に造る」です。純米酒、純米吟醸酒を中心に、3杯目から旨くなる酒を目指します。
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