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- 商品情報
- こだわりの氷温貯蔵で熟成させた酔鯨らしいしっかりした旨みとキレ味が楽しめる秋あがりの1本。ひと夏を超えたお酒の味わいをじっくりとお楽しみください。
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●銘柄：酔鯨 純米吟醸 吟麗秋あがり 白露
●蔵元：酔鯨酒造（高知県高知市）
●原材料：米・米麹
●原料米：吟風（北海道産）
●特定名称：純米吟醸
●精米歩合：50％
●日本酒度：+7
●酸度：1.7
●度数：16度
●容量：720ml
●ＪＡＮコード：4901190807157
- 造り手からのメッセージ
- 弊社吟醸酒の主力商品「純米吟醸 吟麗」の一部を氷温貯蔵し、秋に出荷致します。原料米には吟風を使用し、自社酵母でじっくり醸造しました。清酒は寒造りしたものを貯蔵し、夏を越えることにより味の熟成が進み、秋を迎える頃には、深い味わいを感じて頂けます。貯蔵方法を瓶貯・氷温貯蔵としたことにより、味のバランスを崩さずに綺麗な熟成が可能となりました。
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ちょっとした手土産やパーソナルギフトに・・・
1.8L瓶や720ml瓶がきれいにおさまります。
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